Cách chế biến thịt bò hầm hạt sen ai cũng phát thèm

0
59

Phương pháp làm thịt bò hầm hạt sen đơn giản cho gia đình bạn. Cùng góc ẩm thực của mình học cách nấu món bò hầm hạt dẻ để tận hưởng hết hương vị thơm và ngon của món này nhé! Cách hầm bò với hạt sen là một công thức nấu nướng mà không phải chị em phụ nữ nào cũng biết.

Nguyên liệu để làm món thịt bò hầm hột sen

  • Bò sườn rút xương: 1 kg.
  • hột sen tươi: 400 gram.
  • Khoai tây: bốn củ, cà rốt: hai củ.
  • Cà chua: 3 trái, nước dừa: 500 ml.
  • muối ăn, mắm, hạt nêm, bột ngũ vị hương.
  • cây hành hoa, tỏi khô.

cách làm món thịt bò hầm hột sen:

Cách làm món thịt bò hầm hạt sen thơm ngon đủ chất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Thịt bò rửa cho thật sạch, thái miếng dày 3cm.
  • tẩm ướp thịt bò với một chút đường kính, muối i ốt, hạt nêm, mì chính, ngũ vị hương trong 1/2h.
  • rửa cho thật sạch hột sen, lột bỏ vỏ.
  • tỏi khô đập dập, hành tím thái nhỏ.
  • cà rốt, khoai tây, trái cà chua gọt vỏ, đem đi rửa thật sạch, sắt khoanh.

Bước 2: Thịt bò hầm hạt sen

  • bê chảo lên bên trên bếp, cho ít dầu vào làm cho nóng, chiên thơm tỏi sau đó bỏ thịt bò vào xào đến khi thịt săn lại.
  • cho thịt bò ra xoong sau đó cho nước vào dừa vào đun đến khi sôi, rồi hầm thêm chừng 30 phút.
  • sau đó, cho hột sen vào xoong hầm cùng thịt bò, khi hột sen mền thì cho khoai tây, cà rốt, cà chua vào nấu thêm 20 ph nữa để Các nguyên liệu cần có chín mềm.
  • nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hành hoa thái nhỏ. Tắt bếp rồi rồi xới ra bát tận dụng nóng..

    Chúc các bạn thành công với Phương pháp làm thịt bò hầm hạt sen bí kíp gia truyền.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here